凱氏定氮儀

    食品中蛋白質(zhì)的含量的測(cè)定是一個(gè)比較難解決的問(wèn)題，但是氮的含量卻比較容易測(cè)量。因此，人們可以測(cè)定出氮的含量來(lái)計(jì)算蛋白質(zhì)的含量。測(cè)量氮的含量我們的是通過(guò)浙江托普儀器設(shè)計(jì)生產(chǎn)的凱氏定氮儀來(lái)進(jìn)行測(cè)量的。

     目前，蛋自質(zhì)測(cè)定zui常用的方法是定氮法，其通過(guò)測(cè)定總有機(jī)氮含量來(lái)確定蛋白質(zhì)含量，可用于各類(lèi)農(nóng)作物和食品中蛋自質(zhì)含量測(cè)定，國(guó)內(nèi)外應(yīng)用較為普遍，至今仍被作為標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法。為了提高工作效率和準(zhǔn)確度，將定氮裝置換成消化爐和代替人工操作，可一次性消化20個(gè)樣品管，儀器自動(dòng)連續(xù)完成加水稀釋、加堿、加酸、蒸餾、滴定、消化管排空和結(jié)果計(jì)算，快速、準(zhǔn)確。因此，在農(nóng)業(yè)、食品、化工、醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域的粗蛋白質(zhì)含量測(cè)定方面有著巨大的優(yōu)勢(shì)和應(yīng)用前景。

   該儀器具有高精度顏色傳感器，可準(zhǔn)確判斷終點(diǎn)，可自動(dòng)完成蒸餾、滴定、計(jì)算、排液和清洗等程序，一個(gè)樣品測(cè)定僅需5 min，降低了隨機(jī)誤差，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。用測(cè)定農(nóng)作物及食品中的粗蛋白含量，可大大提高檢測(cè)效率、準(zhǔn)確度和精密度。由于其消化的溫度容易控制，而且測(cè)量的周期比較短，所以受到廣大用戶的好評(píng)，并且得到他們的大力推廣與支持，它是我們檢測(cè)蛋白質(zhì)含量*的設(shè)備。

技術(shù)參數(shù)：

測(cè)定品種：糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學(xué)品等；

工作方式：半自動(dòng)

進(jìn)水方式：自來(lái)水、蒸餾水兩種進(jìn)水方式，使用區(qū)域廣泛

樣品量：固體0.20g～2.00g；半固定2.00g～5.00 g液體10.00ml～25.ml

測(cè)定范圍：0.1mgN～200mgN(毫克氮)

回收率：≥99%（相對(duì)誤差，包括消化過(guò)程）；

蒸餾速度：5～ 15分鐘/樣品 （按樣品量而定 ）

冷卻水消耗：3L/分鐘

重復(fù)率：相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<±1%

供電：AC220V/50Hz

功率：1000w

供水：水壓大于1.5MPa；水溫小于20度

外形尺寸：380*320*670mm

重量：20kg

更多詳情：

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